バツイチ40代女性の日々の記録
年末にお試しセットを購入してみたのですが、二人分やし一人暮らしの私には食べきれないなあ・・・とそれきりにしていると営業の電話がかかってきて、最終的にしばらくやってみようかな、という気になってしまいました。ということで先々週からオイシックス生活。とりあえず隔週で注文してます。２人分なのはまあ、つくりおきということにしておけばいいかなと思って。でもやっぱり忙しくてメニューを考える余裕もない時にこういうものがあると本当に助かります。今日もいっぱい届きました。写真はほんの一部です（笑）まあ今週は水曜にも祝日ありますから、作る日はあります。最近何を食べても食後必ずといっていいほど胃が痛くなって明らかにストレスと睡眠不足なのですが、とりあえず自分で何かしらQOLを上げるようにしないといけないかな、と。またごはんの写真も上げられたらいいな。
たぶん１９日くらいまでは仕事が忙しいのでブログはお休みすることが出てくると思います。先に書いておきます。
そういえば先日シャドークイーンというじゃがいもを買いました。単純にお手頃な価格だったので何も考えずに買ったのですが、皮をむいてびっくり、紫色。
ポトフを作るつもりで他の材料はすでに鍋に入れていたのでまあいっか、と入れてみたのですが・・・出来上がりが薄紫。でもそこまですごい色ではなかったので、映えはしないけど味は普通だなと思ってその日は終わり、残りを冷蔵庫へ。
次の日。
なんじゃこりゃああああああ
はい、お察しの通りです。鍋の中は紫というかもはや群青色。人参ですら黒くなってしまいました。シャドークイーン（の色素）強い。もうここにカレールーを入れてもカレーの色になるかすら怪しい。でも味は普通（ここ重要）。
・・まあそんなおバカな話でした。ちなみにポトフはまだ残ってます（笑）ちゃんと食べますけどね！
とはいえどこも悪くはありません。
夏に罹ってしまった亜急性甲状腺炎のその後の経過観察のため血液検査を受けに行ってきました。
私の血管は細いらしく病院でも健康診断でも採決の時に「血管が細くて難しい」と言われます。
自分では如何ともできないのですが・・・でも今日は一発でさっと終わりました。良かった。
血液検査の結果はまあ95％くらい治ってますということでしたが・・・いつ100％になるんだろう・・・。
でも、うれしいことも一つ！（続きます）
診察の前に体重を測ります。これがもう恐怖なんですよ。前回が12月だったのでそこからクリスマス・お正月・誕生日・・・と気が緩むしかないこの時期。 まあ諦めるしかないか・・・と体重計に乗ると！なんと！
変わってない！！！アフタヌーンティーに行ったりクリスマスにホールケーキ一人で食べたりお正月にだらだらしてたのに、増えてない！（※減ってもない） とりあえずこれはうれしかった！
そして病院終わってもまだ10時半・・・お天気が良かったので洗濯して掃除機かけて、あとはそろそろ新しいスーツ（仕事用）が欲しかったので見に行ってきました。
そしたら急激におなかが減ってきました。そうか…もうお昼すぎか・・・
何か買って帰るつもりでしたがついついハンバーグを食べて帰ってしまいました。まあ体重変わってなかったし♪（その油断が仇になる）
そして今、お昼に良いものを食べてしまった罪悪感と節約はどこにいったこの野郎という気持ちで晩御飯をどうしようか悩み中です。終わり。
ぶちまけてしまいました（泣）
危ない、と思ったらこぼれてた。こんなこと一人暮らしして初めて。
何があったかというと、残業で疲れたので今日は冷蔵庫に残っていたあたためるだけのおでんにしようと思って湯せんしてあとは出して器に入れるだけだったんですよ。でも袋を切った瞬間、あつっと思ったら床にこぼれてました・・・袋を切るときに置き方気を付けなあかんな～こぼす～と頭の中によぎったのですが遅かった・・・床一面おでんの汁。最悪。泣く泣く吹いてスリッパも靴下も濡れてもう最悪。湯せんじゃなくて鍋にあけて温めればよかった。
で、今に至る、と。久しぶりに子どもみたいな失敗をしました。
当たり前ですが、不安定なところにものを置かない。以上、今日の学びでした。
コロナの感染者数が全然減らないですね。誕生日から一週間、今日は息子と会う日の予定でしたがいろいろ考えて中止となりました。午後から雨も降るし引きこもり決定。
ただ昨日買い忘れたものなんかもあるので雨が降る前にドラッグストアへ。そしたらリップモンスターの小さいのが売ってたのでつい買ってしまいました。マスク生活だから口紅はそれほどつけないのですがかわいい色だったのでつい。
そして食材はあるのに何か買って帰りたくなって、この前からインスタで気になっていたお店に足を運んでしまいました。厚焼き玉子のサンドイッチをテイクアウト。
私子どものころからたまごサンドといえばゆで卵をつぶしてマヨネーズであえたものだと思っていたのですが、大人になってから厚焼きたまごを挟むものに出会って、どっちも好きですが今日のは本当においしかったです。じゅわーっと出汁が出てきて。これはなかなか自分では作れない。
そしておやつには
最近どこのコンビニに行ってもいちごサンドを見かけるので買ってしまいました。個人的にスイーツはローソンが好きです。でも家の近くにあまりないので今日はかなり遠出しました（笑）苺とカスタード、最高。
そんなこんなでサンドイッチばかり食べている日曜日でした。
ツイッターで「1月22日はカレーの日」と知ったので電気圧力鍋で作ってみました。
無水カレーです。野菜から出る水分だけで水は入れてません。でもシャバシャバです。
さっぱりしてておいしかったです。でももっと辛くてもいいので今度からはもっとスパイスを考えようかな。
休みの日にしかゆっくり料理できないですが、たまにはこういうのもいいですね（笑）
そんなこんなしてたら３回目のコロナ予防接種を受けた同僚から副反応で熱が出始めた、という連絡がきました。えーーーーあれしんどいんだよなーーー。私が受けられるのはいつになるかまだ決まってませんが、来るその日に向けて情報収集はきちんとしておこうと思います。
・・・と職場でも言われているのに帰り道にサムライマック買っちゃった♪（笑）
コロナの新規感染者数がおさまりませんね。なんかもう数字ばかり追ってしまって不安しか募らないのですが自分にできることとしてうがい手洗いマスクとあとは睡眠と栄養・・・。睡眠は一日７時間寝るようにしているので大丈夫のはず。そして栄養面は・・・前述のとおり。日曜にたんまりと鍋を作ってまだ残っているのですが毎日毎日同じものは飽きるんですよ。だからといって仕事が終わってから何か作ろうという気持ちになれない（おい）買い置きはいろいろあるんで駆使すれば何かしらできるんですけどねーそこまで気持ちがねー…寒いのが悪いんです（いきなり）寒いから家に入ってあとはレンジで温めるだけのものを選択してしまうんです。せっかく買った電気圧力鍋も予想通り休みの日にしか使わないな。まあゆるゆる自炊なのでこんなもんですかね。今日は本当に魔が差しました。栄養面でも健康面でもカロリー面でも（笑）サムライマックはおいしかったので精神面は満足です。以上(笑）
一人暮らしをして一年以上、炊飯器を買うタイミングをずっと考えつつ電子レンジで炊けるスリーコインズのプラスチックの容器で誤魔化し誤魔化ししていたのですがいかんせんプラスチックも変形してきたのといろいろと不便を感じるようになり、冬のボーナスで炊飯器を買おうと調べておりました。でも私の食生活は基本朝がパン、昼は職場の給食、なのでご飯を炊いても夜しか食べず、それこそ一週間に2合もいらない・・・そこへ安くない炊飯器を買うのも・・・と迷っていたところへ年末のア〇トーク特番、家電芸人ですよ。SIROCAの電気圧力鍋のプレゼンにすっかりやられてしまいました。そこから検索に検索を重ね、年始の初売りで購入～本日届きましたよ。
まずは炊飯、そしてベタですが豚の角煮を作りました。写真を撮って乗せようと思ったのにとるの忘れてた・・・でも本当にトロットロ！ばくばく食べてしまいました。
でも毎日毎日作るのはきついからとりあえずできる日にご飯を炊くのと作れるときにおかずを作る予定です。以上！